鹿児島ご当地ぐるめっ!

鹿児島の宿泊にオススメな、ホテルブルーウエーブイン鹿児島のご紹介をしたいと思っているのですが、その前に、やっぱり、まだまだ、鹿児島の食を紹介させてくださいっ!

北海道なら、「なまら」、秋田なら、「しったげ」そして、鹿児島なら、「わっぜえか」・・・これらは、みんな「凄い」を意味しています。そして、私が気になる鹿児島ご当地グルメの一つは、「黒豚わっぜえか丼」です。ダイナミックな黒豚がご飯の上に乗っています!

そして、鹿児島には、郷土菓子の「ぢゃんぼ餅(両棒餅)」という串が二本ささった、甘ダレがかかった、お餅のお菓子がありますが、そのぢゃんぼ餅にあやかり、二本の串をさした、美味両棒(うんまかぢゃんぼ)という、肉、野菜、魚を使った串焼きがあります。
美味両棒は、薩摩焼酎にばっちり合った、ご当地グルメの一つだそうです。

鹿児島は日本有数の漁場があり、その魚貝を手軽に堪能できる、浜串(はまぐし)も新しい鹿児島グルメとして、人気があるそうです。

海の幸、山の幸、そして地酒+1 !

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宿泊はホテルブルーウエーブイン鹿児島へ!
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